市农业农村委、市市场监管局、市商务委等相关部门已联合行动,针对列入清单的重点监管食用农产品,部署了一系列专项整治工作,包括强化批发市场、生鲜销售平台的监管,加强高风险主体的监督执法,以及推动科学监管和智慧监管等。
今年被本市列入清单的重点监管食用农产品品种是豇豆、生姜、鳊鱼、鳝鱼、鲫鱼。
本市80%的食用农产品来源外地,涉及的品种多、环节多、链条长,存在流通渠道复杂、源头管控难等问题,农产品的农药和兽药残留问题,时有发生。
实现这五类重点监管食用农产品监督抽检问题发现率<4%,且评价性抽检合格率≥98%。
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噻虫胺,属烟碱类杀虫剂,具有触杀、胃毒作用,具有根内吸活性和层间传导性。急性中毒可能出现恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等。少量残留不会引起急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康也有一定影响。
噻虫嗪,具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。中毒可出现恶心、开云全站游戏呕吐、头痛、乏力、心跳过速等。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食品,可能会导致身体免疫力下降,加重肝脏负担,或引起恶心等。
灭蝇胺又名环丙氨嗪,为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂,是目前双翅目昆虫病虫害防治效果较好的生态农药。
倍硫磷是对人、畜低毒的有机磷杀虫剂,对多种害虫有效开云网站,具有触杀、胃毒和熏蒸作用。食用少量的残留农药,人体自身会降解,不会突然引起急性中毒。
又名安定,为镇静剂类药物,允许作食用动物的治疗用产品知识,但不得在动物性食品中检出。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药。是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期使用或者过度使用可能导致在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害,还可能使人体产生耐药性菌株。
可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。
可能是养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量,致使上市销售时产品中药物残留量超标;也可能是在运输过程中为了降低新鲜活鱼对外界的感知能力,降低新陈代谢,保证其经过运输后仍然鲜活而违规使用药物。
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